Ordenação heráldica do brasão e bandeira
Publicada no Diário da República III Série de 09/06/2003
Armas - Escudo de verde calçado de ouro, com Agnus Dei de prata, nimbado de ouro, sustendo haste crucífera de prata, com lábaro do mesmo carregado de cruz firmada de vermelho e um cacho de uvas de ouro, folhado de prata, tudo alinhado em pala. Coroa mural de prata de três torres. Listel branco, com a legenda a negro: “ LONGOS VALES – MONÇÃO ”.
Símbologia
Escudo de verde calçado de ouro - Significa o verde dos campos de " Longos Vales ", verde que está com a figuração de um triângulo em forma de "V" de Vales, calçado de ouro, visto serem os seus campos ou o seu vale a sua maior riqueza enquanto território agrícola e fixador de populações desde os tempos ancestrais até aos dias actuais.
O Agnus Dei - Símbolo de S. João Baptista, o padroeiro de Longos Vales.
O cacho de uvas - Simboliza a agricultura como um todo e em especial o vinho Alvarinho.
Bandeira - Esquartelada de amarelo e verde. Cordão e borlas de ouro e verde. Haste e lança de ouro.